Pressemitteilung

• 68 Prozent der Verbraucher:innen sehen die Hersteller in der Pflicht, Informationen bezüglich Herkunft, Inhaltsstoffe, Preiszusammensetzung etc. bereit zu stellen
• 46 Prozent suchen Produktinformationen im Internet
• Fehlen Produktinformationen, kauft fast die Hälfte (49%) etwas anderes oder gar nicht
• 71 Prozent wüssten gerne, wie sich der Verkaufspreis zusammensetzt

Berlin, 10. Oktober 2023 – Die Initiative Digitale Handelskommunikation (IDH), angeführt von Bonial, marktguru und Offerista, veröffentlicht heute ihren aktuellen IDH Konsumentenreport für das dritte Quartal 2023. Dazu wurden deutschlandweit 3.031 Personen rund um das Thema Transparenz im Lebensmitteleinzelhandel und Drogerien befragt. 

Die überwiegende Mehrheit (68%) der Verbraucher:innen sehen die Hersteller in der Pflicht, für Produkttransparenz zu sorgen und Informationen zu Herkunft, Inhaltsstoffen, Preisen etc. bereitzustellen. 

Nach Produktinformationen sucht über die Hälfte (55%) der Konsument:innen direkt auf den Verpackungen. 46 Prozent informieren sich im Internet. 30 Prozent schauen auf die Preisschilder oder fragen das Verkaufspersonal. 19 Prozent ziehen Freunde oder die Familie zu Rate. 15 Prozent scannen QR- oder Barcodes auf den Produkten oder im Geschäft, um mehr über ein Produkt zu erfahren. 

Ausschlaggebend bei der Entscheidung für bestimmte Lebensmittel und Drogerieartikel sind insbesondere Nährwertangaben (49%), Inhaltsstoffe (48%) sowie Produktherkunft (41%). Aber auch die Nachhaltigkeit beziehungsweise die Umweltbilanz eines Produktes ist für 28 Prozent der Befragten relevant. Dennoch gibt auch jede:r Vierte an, gar keine Produktinformationen zu benötigen. 

Fehlen gewünschte Informationen, erklärt fast die Hälfte der Befragten (49%), dass sie das gewünschte Produkt entweder nicht kaufen oder ein alternatives Produkt wählen. 40 Prozent geben an, dass die Wahl der entsprechenden Option vom Einzelfall abhängt. Nur 16 Prozent würden mehr Geld für mehr Informationen bezahlen. 29 Prozent würden das nicht tun, da ihnen der Preis am wichtigsten ist. 

Wenn es um Qualitäts-/ Test-/ Gütesiegel geht, sind viele Konsument:innen überfordert. Fast die Hälfte (46%) gibt an, sich weniger gut oder überhaupt nicht gut damit auszukennen. Dennoch haben Siegel bei einem ebenso großen Anteil (47%) einen (sehr) hohen Stellenwert. 

Vor dem Hintergrund aktuell schwankender und steigender Preise wüsste eine große Mehrheit (71%) zumindest bei manchen Produkten gerne, wie sich deren Preis zusammensetzt.